广东广分检测中心介绍餐饮污水及油烟检测项目：
第一类污染物：
金属元素、硫酸盐、硝酸盐氮、氟化物、氯化物。半挥发性有机物、蛔虫卵、硼、游离氯、总汞、烷基汞、总镉、六价铬、总砷、总铅、总镍、苯并（a）芘、总铍、总
银、总α放射性、总β放射性。
依据标准：
GB8978污水综合排放标准
CJ343污水排入城镇下水道水质标准
GB3544造纸工业水污染物排放标准
GB13458合成氨工业水污染物排放标准
海洋石油开发工业含油污水排放标准(GB4914)
GB15580磷肥工业水污染物排放标准
GB15581烧碱、聚氯乙烯工业水污染物排放标准
GB20425皂素工业水污染物排放标准
GB20426煤炭工业污染物排放标准
废水是指居民活动过程中排出的水及径流雨水的总称。它包括生活污水、工业废水和初雨径流入排水管渠等其它无用水，一般指经过一定技术处理后不能再循环利用或一级污染后制纯处理难度达不到一定标准的水。
| 检测项目 | 检测参数 | 检测标准 |
| 理化检测指标 | PH、色度、电导率、总硬度、悬浮物(SS)、溶解氧、化学需氧量(COD)、生化需氧量(BOD5)、氨氮、氰化物、挥发酚、石油类和动植物油、硫化物、氯化物、氟化物、硫酸根、硝酸根等 | GB/T 5750.12-2006生活饮用水标准检验方法 微生物指标 |
| 金属检测指标 | 铅、镉、汞、铬、锑、砷、铍、硒、铜、镍、银、锌、锰、铝、锂、钡、钛、锡、硼、锶、钴、钼、钍、铀、钒、铋、镓、锗、碲、铊等 | GB/T 5750.7 生活饮用水标准检验方法有机物综合指标 GB/T 5750.8 生活饮用水标准检验方法有机物指标 GB/T 5750.9 生活饮用水标准检验方法农药指标 |
| 有机检测指标 | 苯系物、亚硝胺类化合物、总石油烃类、有机碳、有机卤化物、挥发性有机物、半挥发性有机物、、有机氯农药、有机磷农药等 | GB/T 5750.5 生活饮用水标准检验方法无机非金属指标 |
| 微生物检测指标 | 总大肠菌群、耐热大肠菌群、菌落总数、大肠埃希氏菌等 | GB/T 5750.4 生活饮用水标准检验方法感官性状和物理指标 |
| 放射性指标 | α放射性、β放射性等 | GB/T 5750.13 生 |