304是一种通用性的不锈钢，它广泛地用于制作要求良好综合性能（耐腐蚀和成型性）的设备和机件。为了保持不锈钢所固有的耐腐蚀性，钢必须含有18%以上的铬,8%以上的镍含量。304不锈钢是按照美国ASTM标准生产出来的不锈钢的一个牌号。
304不锈钢检测食品级按照国家食品级不锈钢标准GB9684-2011规定标识检测，食品级不锈钢材料的铅含量要低于一般不锈钢材料。304不锈钢是常见的一种不锈钢材质，具有耐高温、加工性能好、高韧性的优点，广泛用与工业、家具装饰及食品YiLiao等行业。
304不锈钢是不锈钢中常见的一种材质，密度为7.93g/cm3，304不锈钢也叫18/8不锈钢为食品级不锈钢，我们日常生活中的厨房用具都是属于食品级不锈钢，非食品级不锈钢会在食品制作过程中因酸碱反应溶出各种价位的铬，生产食品级不锈钢要有标识。
不锈钢检测主要是对不锈钢材质的检测。在这个检测的过程中，我们会遇到一些关于不锈钢检测的常见问题，根据不同的情况需要作出不同的处理。
不锈钢检测是对碳钢、合金钢、不锈钢、耐热钢、玛钢、耐磨钢等材料中元素的测定。仪器通过电弧燃烧炉燃烧样品，红外分析法测定C、S元素的含量，通过光电比色法测定Mn、P、Si、Cr、Ni、Mo、Cu、Ti、V、Al、W、Nb、Mg、稀土总量等元素的含量。
在机械行业中zui长见到的一种检测就是材料的化学成分分析，随着现代冶金技术的进步，更证明了一些具体元素的重要性。元素种类和配比的不同直接决定了材料是否能通过后续的处理而达到要求的性能。常见的分析设备有：电感藕合等离子体发光光谱分析（ICP）、直读光谱仪、手工化学分析等。
材质鉴定测定元素：C、Mn、P、Si、S
不锈钢检测的力学指标项目及测试依据标准：
屈服强度：GB/T 228.1-2010 抗拉强度： GB/T 228.1-2010 断后伸长率：GB/T228.1-2010 zui大力下总伸长率：GB/T 228.1-2010 弯曲：GB/T 232-2010 重量偏差：GB1499.2-2007/XG1-2009（8.4） 尺寸偏差：GB 13014-2013（8.4） 晶粒度： GB/T6394-2002。
检测小知识
304不锈钢具有加工性能好、韧性高的特点。是业内公认的优质不锈钢。现在我们可以通过测试304不锈钢的材料成分来判断相应的品牌。通过相关力学和腐蚀试验和成分，确定不锈钢的质量。
1. 摩擦火花识别方法：利用高速旋转砂轮产生的火花，分别用304材料和201材料对材料的化学成分和大致含量进行识别。由于摩擦的高温效应，不同元素颗粒氧化产生的火花数量和形状分叉是不同的。
2.不锈钢药水鉴别方法：可直接从不锈钢配件店购买，每瓶15元左右。不锈钢鉴别剂水分别滴在304和201材料上。一到两分钟就能分辨出来。而不同材质，药水颜色也有所不同：
（1）201：液滴瞬间（5秒）变成棕褐色；（2）202：液滴在20秒左右变成棕红色；（3）301：液滴在30秒，变成淡红色；（4）304：液滴在50秒以上缓慢变成淡灰色。
3.专业检测不锈钢成分有两种方法一种是用直读光谱仪检测所有元素，并检测C元素。另一种是X射线荧光光谱仪。该方法快速、便携，能准确检测出成分和牌号。
当然这些方法与使用不锈钢测定液相比，更加专业和准确，但在难度或成本方面也高了不少。不锈钢材料的质量高低不仅仅是由其化学成分决定的，还与其组织、性能、纯净度等因素有关。而对于这些因素的测定，不锈钢测定液显然是无能为力的，只有借助于有关专业的测试检验。
