佛山市华谨检测机构作为一家集体所有制的研究检测机构,可以进行糖衣压片糖、多层压片糖、泡腾压片糖、咀嚼型压片糖等压片糖果检测并出具压片糖果检测报告。检测费用低,数据科学可靠,公正严谨,集检测、检验、分析、测试、技术咨询等服务为一体,可进行压片糖果的检测项目。拥有国家高新技术企业证书以及CMA检测资质证书,检测仪器齐全,7-15天即可出具检测报告。检测周期短,一般7-15天可以出具压片糖果检测报告。欢迎来电咨询。。
糖果检测标准
1、GB9678.1-2003糖果检测标准:
亮蓝、靛蓝、总砷、志贺氏菌、磺胺酸钾(安赛蜜)、胭脂红、沙门氏菌、山梨酸、铜、日落黄、大肠菌群、铅、柠檬黄、金黄色葡萄球菌、三氯蔗糖(又名蔗糖素)、残留量、化钛、赤藓红、酸、叔丁基茴香醚(BHA)、2,6-二叔丁基对甲酚(BHT)、红、栀子黄、苋菜红、菌落总数、新红、姜黄素。
2、GB9678.2-2003巧克力检测标准:
亮蓝、靛蓝、总砷、志贺氏菌、胭脂红、沙门氏菌、铜、日落黄、铅、柠檬黄、金黄色葡萄球菌、残留量、化钛、赤藓红、红、栀子黄、苋菜红、新红。
3、GB17399-2003胶基糖果检测标准:
总砷、志贺氏菌、大肠菌群、锌、沙门氏菌、铜、铅、金黄色葡萄球菌、残留量、干燥失重、菌落总数。
以上就是糖果的验货方法和标准,希望对大家有所帮助,也希望大家提高食品安全意识。如有其它疑问可以查看测库的QC百科和资讯的其他相关内容。
食用食糖检测 珠海市糖果微生物检测单位
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糖果制品检测项目有哪些?包含哪些分类?食品检测检验
糖果是大人、小孩都喜爱吃的食品,甜味会使人产生物质、感到轻松愉悦之感。糖果制品的出现,丰富了单一的糖果种类,获得了色泽、口感兼具的其他糖果食品,深受大众喜爱。糖果还可以快速缓解低血糖症状,有低血糖的小伙伴可随身携带。
糖果制品种类介绍及常见检测项目明细:
糖果制品包含糖果、巧克力及巧克力制品和果冻3大类。
1 、糖果 , 包含胶基糖果。糖果是以食糖或糖浆或甜味剂等为主要原料,经相关工艺制成的甜味食品。胶基糖果是以胶基、食糖或糖浆或甜味剂等为主要原料,经相关工艺制成的可咀嚼或可吹泡的糖果。
检测项目 :铅(以Pb计)、总砷(以As计)、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、志贺氏菌、霉菌、防腐剂混合使用时各自用量占其使用量的比例之和、残留量、干燥失重、还原糖(以葡萄糖计)、日落黄(以日落黄计)、铜、锌、柠檬黄(以柠檬黄计)、糖精钠(以糖精计)、甜蜜素(以环己基磺酸计)、安赛蜜、菌落总数、大肠菌群、标签、净含量、感官。(检测项目仅供参考,可根据样品的实际检测需求、执行标准增减检测项目。)
2 、巧克力及巧克力制品包括:巧克力、巧克力制品、代脂巧克力、代脂巧克力制品。
巧克力指以制品(脂、块或液块/巧克力浆、油饼、粉)和 (或)白砂糖为主要原料,添加或不添加乳制品、食品添加剂,经特定工艺制成的在常温下保持固体或半固体状态的食品。
巧克力制品指巧克力与其他食品按一定比例,经特定工艺制成的在常温下保持固体或半 固体状态的食品。
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