佛山市华谨食品检测机构,凭借先进的技术、**的服务以及强大的资源优势和支撑,为众多行业和产品提供准确、的一站式检测服务,我们拥有一批年轻的、****的、具有敬业创新合作精神的技术人员队伍,直接技术问题对接,节约您的咨询时间,技术路线清晰,测试周期短,低价透明。我们向广大用户承诺 : 分析测试及时,数据准确可靠,对测试结果负责,为用户保守技术秘密。
糖果的卫生要求
1、感官指标:
具有各种糖果相应的色、香、味及形态,无异味,无肉眼可见的杂质。
2、理化指标:
铅(以Pb计), ≤ 1 mg/kg。砷(以As计), ≤ 0.5 mg/kg。铜(以Cu计), ≤ 10 mg/kg 。食品添加剂按GB 2760规定。
3、细菌指标:
菌落总数:
硬糖 ≤ 750个/g 。半软糖 ≤ 20 000个/g。 夹心糖 ≤ 2 500个/g 。软糖 ≤ 1 000个/g 。
大肠菌群:
硬糖 ≤ 30个/100g 。半软糖 ≤ 440个/100g 。夹心糖 ≤ 90个/100g 。软糖 ≤ 90个/100g。致病菌(指肠道致病菌、致病性球菌) 不得检出。
白砂糖常规检测 珠海市糖类营养成分检测中心
白砂糖常规检测 珠海市糖类营养成分检测中心
检测项目:
1 、理化检测 : 感官检测,水含量检测,pH值检测,糖度测定,还原糖检测,硬度检测。
2 、卫生检测 : 营养成分检测,色素检测,检测,重金属检测等。
3 、微生物检测 : 菌落总数检测,大肠杆菌检测,霉菌检测,致病菌检测,商业无菌检测。
4 、其他检测 : 指标检测,质量检测,出厂检测,包装材料迁移测试。
5 、维生素 : 维生素A/视黄醇/视黄酯 , 维生素E/生育酚 , 维生素D(维生素D2+维生素D3) ,维生素C/抗坏血酸。
6 、添加剂检测 : 色素检测,水分,还原糖,微生物检测,包装检测,硬度,检测,理化指标,营养成分检测,质量检测等。
白砂糖常规检测 珠海市糖类营养成分检测中心
污水成分检测 深圳市屠宰场污水检测中心